gaziantep'in en ve türkiyenin birçok yerinde şubeleri olan, eskiden en iyi baklavayı yapan markanın ismidir.
lakin son 4-5 yıldır bu ünvanı imam çağdaş tarafından elinden alınmıştır.
sebebi ise şehre gelen yerli ve yabancı turistlerin hem antepteki en iyi kebapçılarından biri olan imam çağdaş'ta yemeklerini yeyip hem de bakalvalarını üzerine sipariş etmeleridir. ayrıca bakalvasını yiyen her müşteri giderken mutlaka 3-4 kilo alıp memleketine, sevdiklerine götürmektedir.
gaziantep'e yolu düşecek olanlara imam çağdaşta patlıcan kebabı yemeden gitmeyin diye en derin tavsiyelerimi bildiririm.