sadece ayvalıkta yenilmesi gereken tostur.her ne kadar ankara ve istanbuldaki büfeci vatandaşlar çok güzel yaptıklarını iddia etsede beceremedikleri tost çeşididir.ayrıca kumru ile akraba olma ihtimali pişirileme tarzından ekmeğine kadar çok uzakta olan tost çeşitidir.