boza, salep, tavuk gogsu, sutlac'ın ustunde ve kurabiye, kek, turta, corek'in icinde cok yakısan kullanım alanı cok genis bir baharat.
ing. karsılıgı cinnamon'dır ve ecnebiler de cok kullanır bu baharatı. gogus buyuttugune dair bir soylenti dolasmaktadır ortalıklarda. * :)
