acılı adananın acı ile uzaktan yakından alakası yoktur. yaklaşık 20 kez adanaya gitmeme rağmen hiç bir lokantasında acıdan eser görmedim. ama urfa başkadır. kebabı en acı biberlerle servis yaparlar. bu acıda insanın iştahını dahada açar.
son olarak aslında bakarsanız urfalılarında pek umrunda olmayan farklardır, adanalılar da tam olarak ne alemdedir tabiki onu zaman daha iyi gösterecektir.
