iceri girince agir bir yag ve baharat kokusu gelir. cok lezzetli yemekleri oldugu gibi, bizim damak tadimiza cok ters gelebilecek (tavuk veya et uzerine tatli sos gibi) yemekleri de vardir. cin, cok buyuk bir ulke oldugu icin farkli bolgelerin yemekleri arasinda daglar kadar fark vardir. hunan bolgesinin yemekleri, diger ulkelerin tarzlarina (avrupa ve amerika) daha yakin oldugu icin cin sinirlari disinda en yaygin cin yemegi turudur. amerikadaki cin lokantalarinin cogunun adinda hunan bulunur. sanildiginin aksine bu lokantalarda yemekler genelde catalla yenir. isteyene cubuk getirilir. genellikle asyalilar cubukla yer.