pilav pişirmenin incelikleri

entry12 galeri
    6.
  1. pilav yapışmasın diye içine iki adet kesme şeker atılır. ve mükemmel sonuç alınır. tereyağı dışında pilava konan her yağ kara leke sürer. byu nedenle iyi bir pilav için 1 nolu entry'de söylenenllerin tersi yapılmalıdır. ayrıca hadisi şerif'te buyrulduğu üzere pirincin içindeki siyah taşlardan değil beyaz taşlardan korkmak gerekir.
    1 ...