sıcak yaz günlerinin vazgeçilmez serinlik eylemi. önce karpuz kolay tutulabilecek biçimde bölünüp, ardından diğer ele alınan kaşıkla sıyrılarak yenmeye başlanır, dip kısımlara gelmeye başlanınca dişler sıyırma işlemini üstlenir ve kabuk kısmına ulaşılır.
