Vücudun hücreler arası doku aralıklarında anormal ve fazla miktarda sıvı bulunmasıdır. Hücreler arası doku aralarında, hücrelerde veya seröz boşluklarda aşırı sıvı birikimi. Ödem vasküler geçirgenlikte artma veya lenfatik obstrüksiyon gibi nedenlerle lokalize, ya da kalp ve böbrek yetmezliği sonucunda sistemik olabilir. Ödem sıvısının birikiminin lokalizasyonuna göre isimlendirme yapılır. Örneğin periton boşluğuna sıvı birikimi ascites, plevral boşluğa sıvı birikimi hidrotoraks, perikardial aralığa sıvı birikimi hidroperikardium adını alır. Masif generalize ödem Anazarka olarak adlandırılır.
