ülkemizde çekirdek büyük bir zevkle tüketilmektedir. aile veya arkadaş ortamında, hoş sohbetlerimize eşlik eden nadide çerezdir çekirdek. ama çoğu insan, çekirdek yemeye başladıktan sonra, yemeyi bırakamaz ve çekirdeğin bitimine kadar yemeye devam eder. bu durum yarım veya bir kilo çekirdeğin arasına serpiştirilmiş acı çekirdeklerle açıklanabilir.
hesaplarıma göre 20 çekirdekten biri acıdır *. bu acı çekirdekler yenildikten sonra ağızda kötü bir tat bırakır. bu kötü tadı gidermek amacıyla 10-15 kadar daha çekirdek tüketilmelidir. bu durmum yarım veya bir kilo çekirdeğin bitimine kadar sürekli tekrarlanarak devam eder.
