36 sene yurtdışında kaldıktan sonra memleketin tarım,ilaç,sağlık gibi meselelerini çözmeye kendini adamış değerli kimya profesörü. kişisel web sitesinde verdiği kürler ve katıldığı tv programlarındaki tavsiyeleriyle bir çok insana şifa vesilesi olan bundan hiç ama hiç maddi menfaat elde etmeyen şifalı bitkiler uzmanı. yurtdışından ithal edilen ve genetiği ile oynanmış soyu kesik tohumların tarımımızı ve nesillerin sağlığını nasıl tehdit ettiğini ayrıntıları ile anlatıp sonunda tarım bakanlığının yerli tohum bankası kurmasına yardımcı olmuştur. yüzlerce hastalığa karşı önerdiği bitkisel kürler vardır. son zamanlarda şeker hastalığına yardımcı olmak üzere yaban mersini diye satılan kırmızı bitkinin aslında yaban mersini değilde yurtdışında ayı üzümü denilen ve tam tersi şekerli olan faydasız bir bitki olduğunu ispat etmiş ve belkide onbinlerce insanı şeker komasından kurtarmıştır. böyle insanlar ülkemizde olduğu için kanımca çok şükretmek lazımdır.kişisel web sitesi http://www.saracoglu.at/
