bildiğimizden farklı pideye sahip olan pideci. peynirlisi ve karışığı kalın hamurludur, önce üst kenarlar kopartılıp banılarak yenir. kıymalı ve kavurmalısı ise ince hamurludur, et yapışık değildir, hamur kısmı ufaktan koparılıp ete bandırılarak yenir. hakiki tereyağlıdır, kalbe zararlıdır, tadı damaktadır.
