yaz mevsiminde akdenizden alınan erimeye yüz tutmuş, toptancı halinde bile alıcı çıkmayan domateslerin, salça fabrikasına götürülmesi için, kamyonlara kasasız halde doldurulmasının akabinde yolda giden kamyondan süzülen sıvı. bir kamyon domates gideceği noktaya ulaştığında yarım kamyon kasaya inmiştir.
