Iki yumurta aliniz,
Birincisini bardaga kirip omletlik olarak cirpin
Ikincisini ise sarisi dagilmayacak sekilde, yaglanmis tavaya koyunuz,
Daha sonra birinci kapta hazirladiginiz omlet karisimini, yumurtanin bulundugu tavaya dokunuz
Omletin kenidisi pisene kadar dusuk ateste isitiniz
Keyfinize gore tuz karabiber ekleyebilirsiniz
Yumurtali omletiniz* afiyet olsun