1978 yılında Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesinden mezun olan Prof. Dr. Saba Özmen 1979 yılında Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesi Ticaret Hukuku Anabilim Dalında yüksek lisansını yapmış, daha sonra 1987 yılında, Gazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Kamu Yönetimi Özel Hukuk Bilim Dalında Doktora ünvanı almış, Yeditepe Üniversitesi Hukuk Fakültesinde Borçlar Hukuku dersleri vermekte olan hocadır. dersinde düzgün not tutabilenin eli üpülmelidir. motor gibi ders anlatan, sürekli hareket halinde olan, bir dakka yerinde duramayan hiperaktif insandır. halı sahada rövaşata atabilen tek profesör ünvanına sahiptir.