dünyanın en iyi restoranı seçilmiştir. danimarka'nın kopenhag şehrindedir.
isminin hikayesi şöyleymiş.
--spoiler--
Hem yenilikçi hem geleneksel bir çizgisi bulunan Noma'nın isim hikayesi de oldukça basit. Noma, Kuzey Avrupa anlamına gelen 'Nordic' sözcüğü ve yemek anlamına gelen 'mad' sözcüğünden türetilmiş.
--spoiler--