söylendiğinde bile insanın iştahını açan; kurbağanın, özellikle kuyruklu evresinde iken çiğ olarak sudan alındığı gibi fırından alınan bir adet sıcak ekmeğin arasına konularak yenmesidir.
bacaksız kurbağalar- kepek ekmeği ile,
bacaklı, kuyruklu kurbağalar- pide ekmek ile,
bacaklı, kuyruksuz kurbağalar- somun ekmek ile yenilirse, lezzet açısından daha faydalı olur.