soganın ıcınde bulunan bır yada bırkac kukurt atomu ıceren monekullerın , kesıldıgınde kukurt atomlarının bır takım dıs elementlerle temasa gecıp bır enzım olusturması sonucunda ortaya cıkan bır yagın gozlerı tahrıs ederek gozyası akmasına sebep veren eylemdır. agza su alarak kesılmesı halınde goz yakmayacagı ılerı surulen bır eylemdır.
