3-4 tane rendelenmiş kabak
3-4 tane yeşil soğan
3 yumurta
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1 + 1/4 su bardagi un
1/2 su bardagi sıvıyağ (yarım su bardağı fazla geldi bana 2-3 yemek kaşığı yeterli)
Tuz
Karabiber
1/2 su bardağı beyaz peynir rendesi
1 paket kabartma tozu
bütün malzemeler karıştırılıp, yağlanmış fırın tepsisine dökülür. 180-200 derecede 30-40 dakika pişirilir. kesinlikle yağda kızartılanından çok daha hafif ve lezzetli oluyor.
