evdeki bayat ekmekleri ve kurumus peynirleri degerlendirmek icin yapılan pratik yemek ya da bir nevi kahvaltılık. yagda kızdırılmıs kırmızı toz biberin icine lokma lokma yapılmıs ekmekler ve parcalanmıs peynirlerin atılıp, kavrulmasıyla hazırlanır. hem yapması basit hem de lezzetlidir.
