enteresan bir kuruyemiştir, aslında meyvedir, dahası aslında meyvenin meyvesi gibi bir şey. kaju elması denen armut-elma benzeri bir meyvenin uç kısmında yer fıstığına benzer bir şekilde ve her elma başına bir adet olacak şekilde yetişir. sanıldığı gibi uzakdoğudan değil, güney amerika (brezilya) ve afrika ülkelerinin bir kısmında yetişir. pahalılığı ağaç başına düşen kaju fıstığının sayısının çok az olmasından meydana gelir.
