wing chun tarafından patates edilebilen dövüş tekniği. şöyle ki bir bjj'ci eğer wing tsun'cunun zincir yumruklarına maruz kalırsa ayvayı yemiş demektir. çünkü zincir yumruklar insanı yere düşürmez, bjj'cinin "yere düşmek" gibi büyük bir avantajı ortadan kalkar.