tatar bir arkadaşınız varsa muhakkak yapmasını isteyin zira tarifle yapılıp yenilecek bir hamurişi değildir. hamuru incecik açılmalıdır. kenarları tabağın sivri kenarlarıyla düzleştirilip kızgın yağda cızzz sesiyle pişirilmelidir. yapması zahmetli olsada pek bir kolay iner mideye.
