havuç soğan ve dereotu ile birlikte zeytinyağında kavrulup sarımsaklı yoğurt eklenerek yendiğinde bilhassa güzel olan tat. daha yeni yaptım, valla süper oldu.
sarımsak ve kekikle kavurup kuşbaşı tavuk eti ile sotesi de yapılabilir, bu da gayet güzel olur.
hoş ben tuz ekip çiğ çiğ de yiyebilirim. hangi sabrı tükenmiş atamız bıkkınlık gelmesi anlamını yükledi ise bu güzelim sebzeye, kınıyorum kendisini. yattığı yerde kıvransın işallah.
