malların en büyüğüdür. çok gördüm bunlardan . eleman harbi anteplidir (antepli derken acı seven bir millet olduğundan mütevellit) ama o mükemmel , o dürüme tadını veren sos üzerine döküleceğinden tırsarak dürümüne sos koydurmaz. insanın dürüm keyfinin içine sıçar tabir-i iğrençse..
