çukurlaşma manasına gelir. çok düşük basınçlara maruz kalan akıcı bir yakıtta buhar boşluklarının süratle oluşup ani kayboluşu. roket ana parçalarında sık rastlanan ciddi hasar sebeplerindendir.
olay bazı bilgisayar programları ile simüle edilebilir.