en doğal ve sade servisin çekik gözlü bir türk kızı tarafından yapıldığı sipariştir. tahta kaplarda yapılan kocaman kemikli et budu birebirdir. tarkan ne kadar yiyecekse kurt da o kadar yiyecektir ve eşit yapılır. yemeğin çoğu zaman sonu gelmez ya bizans askeri basar ortamı yada yandaki bir masa kıza sarkar. cevabını da çok geçmeden de tarkandan yumruk olarak alır. uçuşan masa tabaklar, dökülen sade tahta kaplardaki şarap ve butlar...
