bu atasözü mü deyim mi her neyse artık gerçek anlamıyla da doğrudur. bitkiler meyvelerinin olgunlaşma evrelerinde etilen maddesi salgılar. etilen meyvelerdeki sararma, kızarmayı sağlar ve meyve içindeki kimyasalları reaksiyona sokarak şekere dönüştürür. etilen meyve kabuklarından meyvenin çevresine de yayılır. mesela yeşil bir domatesin yanına bırakılan olgun bir elma o domatesin birkaç günde kızarmasını sağlar. aynı şekilde tam olgunlaşmamış muz, kivi vs meyvenin yanına bir adet elma bırakırsanız bu meyvelerin şaşırtıcı bir hızla olgunlaştığına bizzat şahitlik edersiniz. yan yana üzüm salkımları da birbirlerine bu etkiyi yapabilir. ne gerek vardı bunları anlatmaya bilmiyorum... öğrendiniz işte.
