ev hanımlarının ani misafir baskınlarında sarıldığı pratik tatlıdır.
birkaç kaşık şekerin ocakta kısık ateş üzerinde karamelize edilip daha sonrasında yarım çay bardağı su ile bu sekerin şerbete dönüştürülmesi ile etimekleri bu şerbetle ıslatıp, pişirilen muhallebiyi üzerlerine dökerek ' dulra ' adı verilen başka bir tada ulaşma imkanını bulabilirsiniz.
