sandviçe konacak domateslerin kabuğunun soyulması yeme kolaylığı sağlayacağı için gerçekleştirilmesi gereken bir eylemdir.daha sonra domates orta kalınlıktaki dilimlere bölünmeli ve tercihen kaşarlı sandviçin içine özenle yerleştirildikten sonra tuzlanmalıdır..yiyene afiyet bal şeker olsundur.