Gilbert "Gil" Grissom, CSI Las Vegas dizisinde Las Vegas Kriminal Laboratuvar gece vardiyası yöneticisidir. Meslegine küçük yaşlarda sahilden topladığı ölü hayvanlara otopsi yaparak başlamıştır. Daha sonra yerel yönetimin dikkatini geçerek ölü hayvanların otopsisi için işe alınmıştır. Koloje giderek egitimini tamamlamış ve bir coroner olmuştur. 8 yıl coroner'lık yaptıktan sonra Las Vegas'da kriminal olarak tam zamanlı işe alınmıştır. Böcek bilimi konusunda uzmandır. Tecrübesi, zekası, sogukkanlılıgı yönleriyle her bölümde izleyiciyi etkileyen karizmatik bir karakterdir.
