buzdolabında duran mayonezi almanın kasa altındaki sosları almaktan daha zor olmasından ötürü kasa elemanının gerçekleştirdiği eylem. ayrıca mayonez ürünleri buzdolabının dışında iki saatten fazla tutulduklarında, bakterilerin gelişmesi için uygun bir ortam sağlamaktadırlar bu sebepten mayonezler buzdolabında bulunurlar.
