3.
-
geyik etli borek, sıgır eti kızartması ve kuzu eti yemek cesitleri arasındadır. tatlılar arasında plum duff (erikle yapılır) ve syllabub (beyaz saraptan yapılır) puding cesitlerindendir. yaglı corekler, recel, tereyagı, donmuş kaymak ve caydan olusan unlu kremalı cay, meshur meyveli siyah kurabiyeleri, yaglı corekleri ve kremalı bademli bakewell turtası, yorkshire pudding * * (krep malzemeleriyle hazirlanan bir tur corek), custard tatlisi (muhallebi kivaminda), custard sosu dokulerek yenilen elmali turta ingiliz mutfagının vazgecilmezleridir.
