şekerini iyi ayarlamak gereken kek.
az şeker konulduğu zaman çok kötü bir tat oluyor. sanki az şekerli hamurun arasında yumurtalı ıspanak yiyormuşsun gibi. eğer şekerini iyi ayarlayan bir ustanın elinden çıkmışsa ve hamuru biraz ıslak olursa yenilebilirliğinden söz edilebilir.