zootekni hayvan yetiştiriciliği alanında genel esasları anlatan ve modern anlamda evcil hayvanların yetiştirilmesi,çoğaltılması,ıslahı,bakım ve beslemesi ile ilgili bigileri veren ve bu konularla ilgilenen bir bilim dalıdır.iki alt bölümde incelenir.
1-GENEL ZOOTEKNi 2-ÖZEL ZOOTEKNi
1-Genel Zootekni: Evcilleştirme ile hayvanlarda meydana gelen değişiklikler,türler ve ırkların oluşumları,yetiştirme metodları, yetiştiricilikte damızlık seçimi,hayvan barınakları,besleme ve sürü iradesi ve hayvanın insan hayatındaki yeri gibi konuları kapsar.
2-Özel Zootekni: Genel zooteknide verilen bilgiler ışığında çeşitli türdeki hayvanların,örneğin at,sığır,koyun,keçi,manda,deve,domuz,tavuk gibi çiftlik hayvanlarının yetiştirilmesi,çoğaltılması,ıslahı,bakım ve beslemesi ve idare edeilmesi ile ilgili hususları teferruatlı olarak inceler araştırır ve üzerinde yenilikler elde etmeye çalışır.
