ilk defasında hazırlanmış olarak satın alıp, ağzıma almamla beraber çöpe atmamın bir olduğu japon yemeği.
sonrasında paradisperdu adlı yazarın, sushi tarifini üniversite yurdundan bir japon arkadaşından alıp, kendi elleriyle hazırladığı sushileri tattım. çok nefis, sağlıklı ve hafif yiyecek. o gün bu gündür müptelasıyım.
hazırlanır hazırlanmaz hiç beklemeden tüketilmelidir.