marketten yufka alıyorsunuz. 3lü paket halinde satılıyor. biraz parçalanıyor, elde kalıyor ama olsun ne önemi var maksat karnımız doysun.
bir adet domates,1-2 çarliston veya isteğe göre sivri biber ve 200-250 gr lor peyniri kafi. hepsi çok ucuz malzemeler. 4 kişi rahat doyar.
efendim soyabiliyorsanız şayet domatesi soyun, soyamıyorsanız da kabuklu idare edin. biberlerle beraber küp küp doğrayın. domatesleri avcunuzda sıkarak biraz suyunu alın. peynir,domates, biber ve isteğe göre tuz ve çeşitli baharatlarla karıştırın. yufkaların ortasına koyup katlayın.
sonra da ister tost makinesinde ister tava da ister fırında üzerlerine azıcık yağ sürerek pişirin. afiyet olsun
bunu da beğenirseniz bir de tavuklu fajita tarifim var :)
