Maliyeti ucuz ve dayanıklı yemekleri içerir. Misal: Bulgur, fasülye, pirinç, makarna, patates, soğan.
Her fakir yemeğinin vazgeçilmezi kişibaşına düşen yarım ekmektir çünkü ekmek en ucuz şeydir, zaten az olan yemekle birlikte tüketilince doygunluk hissi verir.
