resepsiyon

entry8 galeri
    4.
  1. otelcilik sektörüyle uğraşmayan kimsenin değerini tam olarak anlayamadığı bölümdür efendim. çünkü resepsiyon oteli beyni olan önbüroya bağlıdır ve gerçekten öndüro otelin beyni ise resepsiyon o beyine bağlı olan gözler, kulaklar, ağız ve o beyne denge geren zımbırtıdır.

    bir otelde arişivin yerini sadece muhasebede çalışanlar bilirken ne hikmettir ki o depoya hiç gitmeyen resepsiyonist de o depoyu bilir, restorantta ki menüyü ahçı kadar iyi olmasada bir komi kadar bilir ve bilmek zorundadır.

    bunun 2 sebebi vardır

    1: otele gelen misafirlerin tüm saçma sapan sorunlarına en çok resepsiyonistler maruz kalır.

    2: resepsiyonda aşağıdaki cümleyi kurmak kesinlikle yasaktır:

    ''bilmiyorum''

    tüm bunların dışında misafirin neredeyse tüm sorunlarına çözüm üretmekde sanki resepsiyonistin işidir. hiç bir otelde odadki arızayla ilgili bilgiyi teknik servis personeli olan bir kişi misafire iletmez. o sorunu iletmek her zaman için resepsiyona bırakılır. tüm bunların dışında tecrübe ile sabit olarak şöyle bir şey de vardır ki o da otelde önbüro departmanın dışında çalışan bir çok personel hem misafirle hemde patronlarla konuşmaktan sürekli kaçarlar.
    1 ...