günümüzde, toplumda genel kanı olarak sağlıklı yaşamın temelinde yattığı düşünülen eylem.
tamamen yanlış ve zararlı olan eylemdir.bu eylemin ortaya çıkmasında moleküler düzeyde araştırma yapan bir bilim adamının araştırmasının yanlış anlaşılması yatmaktadır.
bilindiği üzere katabolizmada vücutta su harcanır, anabolizmada ise tam tersi.araştırmayı yapan bilimadamı katabolizmada molekül başına düşecek su miktarı ile normal bir insanın günlük yemesi gereken kaloriyi sağlayacak besinin oranını yapıp günde iki litreye yakın bir su miktarının insan için gerekli olduğunu bulur.buradaki asıl mesele araştırmada besinin en temel hali* baz alınmıştır. yani insanlar öğünlerinde en kuru yemeklerinden bile yemeklerin barındırdığı su sayesinde su edinirler, bundan dolayı 2 litre içilmesi gerektiği düşünülen su miktarı normal tempodaki bir insan için oldukça fazladır.
