doğrusu içilen kahveye tolerans gelişmesi olması gereken durum. kahve içindeki kafein, metilksantin grubundan bir maddedir. metilksantinler psikomotor stimülanlardır; yani yorgunluğu azaltıp, mental performansı iyileştiren, bahsedildiği üzere uyanıklığı da sağlayan etkiler. tolerans ise; sürekli kullanılan bir maddenin etkilerine organizmanın bir süre sonra direnç göstermesi, aynı dozdaki maddenin aynı etkiyi yapamaması, tıbbi manada desensitize olmasıdır.
(bkz: bilimsel konuşup geyik muhabbetin içine etmek)*