dinen inananların allah a bağlılıklarını göstermek adına allah a bir kurban vermeleridir.ve bu kurban ın etinin çok az bir miktarını (1-2 öğün) kendileri yiyip geri kalanının et yiyemeyen insanlara dağıtılmak süretiyle insanları yardım etmeye hayır işlemeye yönlendiren dini bir olaydır.ama özellikle ülkemizde bu durum gerçek amacından sapmış ve vahşet görüntüleri eşliğinde geçen bir et gününe dönmüştür.ayrıca kurban kesebilmek için kişinin borcunun olmaması,kurban kesecek durumda olması (maddi açıdan) ve aldıgı kurbanı borç ile almaması gerekmektedir.Bu durumda ülkemizde neredeyse bir çok kişiyi içine almaktadır.zira doğan çocukların bile borçlu doğdugunu hepimiz biliyoruz.
Kurban ın ilk çıkışı hz.ibrahim in oğlunu kurban etmek ıstemesı diye bilinsede aslında bilinen rivayetlere ve hikayelere göre daha eskiye dayanmaktadır.habil ve kabil * aralarında bir anlaşmazlıga düşerler ve allah a bir adak adamaları gerekmektedir kimin haklı oldugunu ögrenmek için.ve gerisi şu şekilde devam eder ;
hâbil çobanlık, kâbil de rençberlik yapardı hâbil koyunları arasından en güzel bir koç seçip getirdi kâbil ise buğdayları arasından en kötü kısımları toplayarak bir bağ buğday getirdi.
hâbil ve kâbil, âdem aleyhisselamın tavsiyesi üzerine, adaklarını getirip, bir dağ üzerine koydular(dag daki vahşi hayvanlar yesinler diye) hâbil'in koçu üzerine gökten beyaz bir ateş inip, yaktı böylece hâbil'in adağının kabul edildiği ve kâbil'in haksız olduğu anlaşıldı
Görüldüğü üzere tanrıya adak olarak ille koç,boğa,deve falan gibi yaşadıkları sürece etinden,sütünden vs faydalanılacak olan hayvanlar yerine kendiniz için degerli ve başkalarına verdiğinizde onlarında yararlanacagı birşeyler olabilir.zira amaç sosyal yardım duygusunu geliştirmektir.
elinde bıçakla canlı bir hayvanı yere yatırıp katır kutur kestikten sonra bir kaç işe yaramaz kemik parçasını usulen yan komşuya gönderdikten sonra kalanını kavurma vb stoklarla dolaba atmak kesilen kurbanın kesilme amacına tamamen terstir.illede kurban kesmek isteyen kişiler kurban kesen kurumlara kurban bedelini ödeyip kurbanın gerektiği şekilde kesilmesini ve gerekli yerlere dagıtılmasını saglayabilirler..
Okadar kan akıtıp sokaklarda bagırsak parcalarını surukleyıp kurbanın etini stok yapıp hatta birde etiyle rakı içince o kurban mındar olmuyormu sanki aq.