kesilen koyun ve davarların derisini yüzmek, parçalamak...
sonunda harçlık alıyoruz hacı, öyle bakmayın. yoksa hayvan severimdir.
not: eniştemin çiftliğinde yapıyorum bunu. her yıl en az elli tane kurbanlık kesiliyor. kurbanlıkları alanların çoğu merkezden gelen kişiler olduğu için yüzme işini bilmiyorlar ve biz yapıyoruz.
