Asım Ülker ve Sabri Ülker tarafından 1944'te kurulmuş gıda şirketi.Bir çok alanda sektörün lideridir.Ürünlerini 78 ülkeye ihraç etmektedir.Bisküvi, gofret ve çikolata başta olmak üzere gıda sektörünün hemen hemen her alanında ürünleri bulunmaktadır.25 Haziran 2003'te Cola Turka'yı piyasaya sürmüştür.Reklamında (bkz: Chevy Chase) oynamıştır.Ülker 2004'te European Candy Kettle Club'dan "Candy Company of the Year in Europe" ödülünü kazanmıştır.Aralık 2007'de Godiva'yı 850 milyon $'a satın almıştır.
