türk mutfağının basitliği

entry52 galeri
    29.
  1. bir gaziantepli olarak, dünyadaki hiç bir ülke yemeğinin bizim yemeklerimiz kadar zengin ve nefis olmadığını tadarak tesbit ettim*.

    basit diyen kişi; acaba, bir ali nazik, bir yuvalama, antep lahmacunu*, bir mangalda patlıcan kebabı, kuru patlıcan, kuru biber, kuru kıllı acur, kuru kabak dolması vs. vs ve envahi çeşit çorbalar yemiş mi de basit diyor enfes türk yemeklerine.

    nerde bizim salçalı, baharatlı, etli ve sulu nefis yemeklerimiz, nerde diğer ülke mutfaklarının beyaz sostan oluşan görüntüsü çirkin tadı berbat sözde yemekleri.
    *portakallı ördekmiş! pıff!
    *gel gel kokoreçe gel. miam miam!
    *
    1 ...