ilk kullanımı çok eski zamanlara uzanmaktadır. mısırlılar tarafından süsleme amacı ile kullanılmıştır.
ancak uzakdoğulular her konuda olduğu gibi bu konuda da ilk kullanan biziz diye açıklamalar yaparlar. gerçi denizcilğin çok gelişmiş olması gözönünde bulundurulursa bu mümkün bir varsayımdır. araştırmalar ilk süslü japon balıklarının sung hanedanı zamanında (10. yüzyıl) üretildiğini göstermiştir. Avrupa'ya gelişi ise 16. yüzyıldır. bunda da osmanlı'nın büyük payı olduğu söylenir.