malz:
-2 su bardağı irmik
-1,5 su bardağı şeker
-1.5 su bardağı süt
-2 su bardağı su
-125 gr tereyağ
-çam fıstığı
yağı eritip irmiği rengi esmerleşene dek kısık ateşte kavurun.ayrı bi tarafta suyu ve sütü kaynayın ve irmiğe ekleyin.tencerenin kapağını kapatıp suyunu çektirin ve sonrasında şekeri ilave edip karıştırın. 10 dk dinlendirdikten sonra kavrulmuş fıstıkları ekleyin. dilerseniz tarçın yada hindistan cevizi serpin.
