badem ya da cevizle süper ikili olan , alışkanlık yapan, maraşa ait kutsal yiyecektir. yurt odasının vazgeçilmezidir başköşede durur tarhana kolisi. odaya gelen arkadaşlara da ikram edilir, başta 'çok sert bu, nasıl yiyosun'diyip damaklarını yara yapsalarda bir yılın sonunda onlarda alışır,'hadi tarhana getir de yiyelim' demeye başlarlar.
