ekşi cins narların suyunun sıkılıp uzun süre kaynatılması ile elde edilir. hiçbir katkı maddesi içermez. bu tip nar ekşileri anadoluda kilosu 25-30 tl arasında bulunabilir tabi şanslıysanız. zira bu nar ekşisinin özel müşerileri vardır. markerlerde satılan nar ekşileri ise bu tadın ve faydanın cok uzağında olan ürünlerdir.
