Lazların kendi zekası ile oluşturduğu harika bir şerbetli tatlıdır. ilk 3 kat yufka aralarına fındık serpiştirilerek tepsiye dizilir. Sonra bol şekerli süt muhallebisi bolca araya koyulur. Üstüne bir 3 kat daha yufka aralarında fındık serpiştirilip yerleştirilir. Son kat konduktan sonra baya iri dilimler halinde kesilir. Fırına sürülür. Şerbeti dökülür. Afiyetle yenir.
Edit: öldüm geberdim bittim. Oruçluyken bu tarz entryler girdirmeyin gardaşlarım.
