kız istenme merasimlerinde kahvenin içine tuz atmak ve köpüklü olsun diye tükürmek. bir de evde verilen yemekte yine bu beyfendinin tabagındaki sarmalardan bir tanesinin içinde pirinc tanesi yerine acılı ezme ve kırmızı biber koymak. ve isyanlarını dinlemek. gerçekten hoş. rize yöresinde sıkca gerceklestirilen eylemdir.
